Budino al cioccolato con Truvia

Procedimento

• 1.

  Versa l'amido di mais, il sale e Truvia in una ciotola grande e adatta per microonde. Mischia per amalgamare bene tutto.

• 2.

  Aggiungi il latte e frulla fino a quando non ci saranno più grumi.

• 3.

  Unisci anche i pezzi di cioccolato e metti nel forno a microonde per 1 minuto.

• 4.

  Ripeti l'operazione dopo aver mescolato bene.

• 5.

  Cucina la miscela nel forno a microonde per 2 minuti, mescola bene e scalda per altri 2 minuti finché non sarà addensata.

• 6.

  Aggiungi la vaniglia e mescola.

• 7.

  Lascia raffreddare a temperatura ambiente per 5 minuti.

• 8.

  Dividi in singole porzioni, coprendole con la pellicola trasparente e lascia raffreddare in frigorifero.